Čudo od čokolade

Sam naslov govori sve, ovo je čudo od čokolade. Kad smo probali Tinov recept bili smo apsolutno oduševljeni, a vjerujemo da ćete i vi.

Sastojci:

Za biskvit:

• 2 jaja

• 75g šećera

• 4 žlice brašna

• 100g otopljenog maslaca

• 1 čajna žličica ekstrakta od vanilije

• 50g otopljene čokolade

• 1 prašak za pecivo

Za kremu:

• 500ml vrhnja za šlag

• 200g čokolade za kuhanje

• 20g šećera

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C

2. Razbijte 4 jaja u veliku zdjelu i dodajte šećer te miješajte mikserom 5 minuta na najvećoj brzini.

3. Otopite maslac i čokoladu te dodajte ih u jaja i šećer. Miješajte dok se sastojci ne kombiniraju.

4. Dodajte sve suhe sastojke i stvorite homogenu smjesu. Izlijte u kalup za torte od 23cm (9 inča). Stavite u pećnicu te pecite 30 minuta.

5. Sada pripremite kremu; Stavite vrhnje na vatru dok se ne zgusne.

6. Maknite s vatre i dodajte čokoladu te miješajte dok se ne otopi.

7. Izlijte vrhnje i čokoladu na biskvit te čekajte 2 sata dok se krema ne slegne.

8. Uživajte u torti!